新北市國中小免費營養午餐今(31)日隨開學上路,每餐 75 元,由家長收費補助 60 元加政府食材補助 15 元組成,約 32.3 萬名學生適用,一年編列 48.4 億元。
台灣前進提名的三位新北市議員參選人陳宛毓、甘崇緯、張佑輔今日表示,免費營養午餐上路後,孩子餐盤裡零零落落的水果和牛奶,不會自己補回來;2023 年的桃園就是前車之鑑,三年半以來有水果供餐日從 32% 掉到 27%,乳品六年原地不動,一直在每週 0.5 份上下,距離目標值 3 份非常遙遠,新北市府必須以桃園為戒。
小民參政歐巴桑聯盟、新北市三重蘆洲市議員參選人三寶媽陳宛毓表示,根據教育部校園食材登錄平台的資料計算,新北市小學 2025 年全年有 65.9% 的供餐日完全沒有水果,等於有三分之二的供餐日孩子吃不到水果。把每一所小學的每個星期分開來看,整個星期五天都吃得到水果的,只占 2.7%;最常見的是一週只給 2 天,剛好停在基準裡最低的那條階段值上;以三重區來說,14 所國小 2025 學年的水果供應日是 39.1%;蘆洲區 5 所國小只有 25.8%,比全市國小平均的 35.3% 低了將近 10 個百分點。 陳宛毓指出,現在免費營養午餐的 75 元裡,真正新加到食材的只有 15 元;依食材單價估算,要把午餐補到教育部的營養基準,缺口主要就是水果和牛奶,每餐還要再增加 12.93 元,全市一年還要花約 4.72 億元。
台灣綠黨新北市新莊市議員參選人甘崇緯指出,審計部去年 4 月抽查新北市 212 所國小,水果未達基準的占 94.34%、乳品占 98.58%;審計部只抽查了五個上課日,台灣前進把 2025 年 10 月整月重算一次,新北的水果未符率是 96.70%、乳品是 99.53%,顯示水果、乳品供應不足,就是新北的常態;以新莊區而言,16 所國小 2025 學年只有 16.5% 的供餐日登錄到水果,不到新北市國小平均 35.3% 的一半。
甘崇緯呼籲,新北市政府應公布每一所學校每週的水果與乳品供應天數,並且說明 75 元的餐費有多少分配給水果和牛奶,提出水果補到每天一份、乳品補到每週三份的時程與經費。
台灣綠黨新北市新店深坑石碇坪林烏來市議員參選人張佑輔強調,同一個新北市,山上跟山下吃的不是同一種午餐:2025 學年烏來區那一所國小有 95.5% 的供餐日給水果,坪林、石碇也都過半,新店區 12 所國小卻只有 26.1%,3 所國中只有 9.6%。這個差別要從誰煮這頓飯去找,新北市 212 所國小有 142 所是外購團膳,自設廚房的乳品供應率是外購團膳的 3.7 倍;團膳送進學校的乳品裡,保久乳的數量是鮮奶的將近 3 倍。他要求市府把供餐型態和供應天數放進同一張表來比較公布,讓家長知道自己孩子的學校到底卡在哪一關。

